ЖУРНАЛ «НАСТОЯЩИЙ ХОЗЯИН» №11, 2012 г.
В наших краях фермеры в основном специализируются на выращивании белокочанной капусты. Много лет я занимаюсь продажей семян и хорошо знаю тенденции рынка и успешные в наших условиях гибриды. Для меня важно общение с покупателями, обсуждение способов выращивания, возможность видеть растения в разных фазах развития, чтобы дать рекомендацию по их применению. Я хочу быть в курсе происходящего и потому посещаю фермеров, смотрю продукцию, даю консультации в зависимости от конкретных условий и возможностей.
Подбор гибрида очень важен, поскольку речь идет о ранней капусте. Так что права на ошибку тут нет, счет идет на дни. Текущая ситуация такова, что для теплиц наиболее успешной белокочанной капустой в этом сезоне стала Мисато F1. Что касается открытого грунта, тут лидирует капуста Акира F1. Расскажу подробнее об этих гибридах и обосную выбор Закарпатских фермеров.
Раннеспелость – главный козырь капусты Мисато F1. Созревание на 7, а то и на 10 дней раньше признанных лидеров сразу вывело эту капусту на первое место в Закарпатье. Для ее созревания достаточно всего 45 дней. А быть первой – это самое главное для ранней продукции. Компактная, с маленьким листовым аппаратом, как будто специально создана для выращивания в пленочных теплицах. Можно смело сажать большее количество растений по сравнению с другими гибридами, так как она отлично подходит для загущенных посадок. Это экономит площадь и энергозатраты. А главное — получаем больший урожай с той же площади!
Порадовала ее способность стоять на корню, не растрескиваясь, и устойчивость к загниванию кочана. Устойчивость к болезням — на высоте, а это сохраняет значительную часть урожая, а значит, приносит прибыль фермеру. Товарный вид соответствует самым требовательным критериям: кочан округлый, хорошо сформированный, один в один, плотный, компактный, весом 1,0-1,5 кг, что является стандартом для ранней капусты. Цвет кочана зеленый, в разрезе — белый.
Следует особо отметить массовое дружное созревание и высокую однородность. Это позволяет быстро и выгодно реализовать капусту. Покупатели довольны вкусовыми качествами этой капусты — сладкая, хрустящая, сочная, вкусная. Транспортабельность отличная, без потери качества продукции. При необходимости транспортировки она еще долго будет выглядеть, как только что срезанная. Раскупается она просто отлично! Зачет!
Ранняя капуста Акира F1 обосновалась в первых рядах среди гибридов для выращивания в открытом грунте. Это проверенный надежный гибрид, оптимальный для наших климатических условий. Ключевое преимущество – стабильность. Каждый год погодные условия различны и зачастую приносят убытки фермерам. Но это настолько пластичный гибрид, что приспосабливается к любым погодным условиям и дает стабильный результат. Она всегда формирует плотные тяжелые кочаны одного размера.
Созревает эта капуста около 50 дней. Добавляем сюда товарное качество кочанов, высокую продуктивность и массовое созревание, - и получаем капусту №1 для открытого грунта. Гибрид стабильный, проверенный, кочан красивый, созревает рано, но успевает набрать товарный вес 1-1,2 кг, неприхотлива в выращивании, не требовательна к агротехнике.
Хорошо переносит стрессовые условия, весенние перепады температур и дает ожидаемый результат. Это прогнозируемая капуста. И это важно для наших нестабильных условий выращивания. Важным преимуществом является также ее способность долго стоять на корню, без растрескивания и подгнивания. Эту капусту фермеры и покупатели знают по имени!
Последнее время становится популярным и доходным выращивание цветной капусты. Выбор хороших гибридов цветной капусты всегда был ограничен, использовали в основном сорта, от которых редко получали ожидаемый результат Это маленький сегмент рынка, но есть тенденция роста. Цветная капуста — альтернатива белокочанной из-за более высокой цены. На рынке появились новые гибриды для выращивания в теплицах, под дугами и в открытом грунте.
В Закарпатье отлично себя показала цветная капуста КS 22 F1. Неприхотливая в выращивании. Никаких капризов. Созревает через 80-85 дней. Компактные, закрытые и тяжелые кочаны. Проблем с выращиванием не было, растения с хорошей силой роста и устойчивостью к болезням, головки долго сохраняют товарный вид. Укрывные листья ярко-зеленого цвета, хорошо укутывают головку. Средний вес 1,5-2,5 кг. Головки очень плотные. Важная особенность данного гибрида — защищать головку от заморозков укрывными листьями. Эта капуста формирует привлекательные товарные головки с белоснежными соцветиями. Очень удачный гибрид для второго оборота! Поскольку знакомство с этой цветной капустой оказалось очень удачным для наших фермеров, многие из них решили расширить площади под эту культуру в этом сезоне и попробовать выращивать сразу несколько гибридов, чтобы оценить потенциал и отобрать для себя наиболее успешные и продуктивные. Сегмент цветной капусты растет и появляется потребность в хороших гибридах. Как видим, капуста, которую мы выращивали в этом сезоне, полностью удовлетворяет все требования рынка, как белокочанная, так и цветная. По итогам сезона, описанные гибриды лидируют по капустной группе в Закарпатье.
Василий Костак
с.Заречье, Закарпатская обл.